Comment préparer une gaufre au chocolat protéinée avec seulement trois ingrédients

Une alternative légère et nutritive pour les amateurs de chocolat #

Toutefois, ces délices traditionnels peuvent être riches en sucre et en gras. Heureusement, il existe une version allégée et protéinée qui ne sacrifie ni le goût ni la texture. Cette recette simple à trois ingrédients est idéale pour ceux qui cherchent à maintenir leur apport calorique sous contrôle tout en profitant d’un goûter savoureux.

Contrairement aux gaufres classiques qui peuvent contenir jusqu’à 230 calories, cette version innovante n’en compte que 90. De plus, elle est enrichie en protéines, essentielles pour nourrir les muscles et prolonger la sensation de satiété. Le cottage cheese, l’un des ingrédients principaux, apporte une bonne dose de protéines sans alourdir la recette en calories.

Un délice pour les amateurs de chocolat : ce gâteau style Baulois ravira vos papilles et vous fera redécouvrir le plaisir des desserts

Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser cette gaufre au chocolat peu calorique, vous aurez besoin de :

À lire Ce dessert élégant aux trois chocolats va éblouir vos invités lors du prochain rassemblement

• 200 g de cottage cheese
• 2 jaunes d’œufs
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Cette combinaison d’ingrédients non seulement favorise une alimentation équilibrée, mais assure également une préparation sans complication. Le cottage cheese offre une texture crémeuse et les jaunes d’œufs lient le tout pour une gaufre moelleuse et légère.

Les marques de café qui pourraient nuire à votre bien-être selon une étude récente

étapes de préparation #

La préparation de ces gaufres est aussi simple que leurs ingrédients. Commencez par mélanger dans un bol le cottage cheese et les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse. Incorporez ensuite la poudre de cacao, en veillant à obtenir un mélange homogène. La pâte ainsi formée est prête à être cuite.

Chauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement avec un peu de beurre ou d’huile. Versez une portion de pâte et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Vous pouvez agrémenter les gaufres de fruits frais ou d’un filet de sirop d’érable pour une touche supplémentaire de gourmandise.

Expérience culinaire rapide : votre guide pour une tarte aux oignons savoureuse et express

Conseils pour la conservation #

Si vous avez la chance d’avoir des gaufres restantes, il est important de les conserver correctement pour préserver leur fraîcheur. Laissez-les refroidir complètement avant de les placer dans un conteneur hermétique. Ce dernier doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et des variations de température.

À lire Comment obtenir un cœur coulant parfait dans votre fondant au chocolat à chaque fois

Correctement stockées, ces gaufres peuvent se conserver jusqu’à cinq jours. Elles sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas après une séance de sport, fournissant une source importante d’énergie et de protéines.

Une gaufre au chocolat peut être à la fois délicieuse et nutritive, sans être synonyme de culpabilité.

En résumé, cette recette de gaufre au chocolat à trois ingrédients est une excellente façon de satisfaire vos envies de sucré sans compromettre votre régime alimentaire. Facile à préparer, délicieuse et nutritive, elle transforme un classique en une option saine adaptée à tous les moments de la journée.