Introduction à la douceur faite maison #
Surtout lorsqu’il s’agit d’une version maison, bien plus saine et tout aussi savoureuse que celles du commerce. Si vous cherchez à préparer une gourmandise rapide et délicieuse, voici une méthode simplifiée pour réaliser une pâte à tartiner aux noisettes en utilisant seulement trois ingrédients.
Idéale pour le petit-déjeuner, les goûters ou même pour agrémenter des desserts variés, cette recette promet de séduire vos papilles et celles de vos proches.
Les ingrédients nécessaires #
La simplicité est le maître-mot de cette recette, qui ne nécessite que trois ingrédients faciles à trouver. Vous aurez besoin de noisettes, de chocolat au lait et d’huile neutre. Chaque composant joue un rôle crucial pour obtenir la texture parfaite et un goût irrésistible.
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- 200 g de noisettes
- 200 g de chocolat au lait
- 30 g d’huile neutre (tournesol, colza, pépins de raisin…)
étapes de préparation #
La préparation de cette pâte à tartiner maison est un vrai jeu d’enfant. Commencez par stériliser vos pots et préchauffer votre four à 180 °C pour torréfier les noisettes, ce qui va exalter leur arôme. Ensuite, une fois les noisettes refroidies et pelées, placez-les dans un mixeur pour obtenir une poudre fine.
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Ajoutez l’huile et mixez de nouveau jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Intégrez ensuite le chocolat fondu et mixez une dernière fois. Versez la préparation dans les pots stérilisés et laissez reposer à température ambiante pendant 24 heures. Votre pâte à tartiner est prête à être dégustée!
Conseils pour une dégustation optimale #
Cette pâte à tartiner maison se savoure de multiples façons. Étalez-la sur des tranches de pain, des crêpes, ou utilisez-la comme garniture pour des gâteaux et autres pâtisseries. Sa texture crémeuse et son goût de noisette chocolatée ajoutent une touche de luxe à n’importe quel dessert ou snack.
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Conservez votre pâte à tartiner dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur. La qualité des ingrédients étant clé, choisissez des noisettes de bonne qualité et un chocolat au lait que vous appréciez particulièrement pour un résultat des plus satisfaisants.
« Rien ne vaut le plaisir de déguster une pâte à tartiner que l’on a soi-même préparée. C’est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi une fierté culinaire. » – Un amateur de douceurs faites maison
Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et rapide. En quelques étapes, vous pourrez créer un délice qui ravira tous les gourmands autour de vous. Bonne préparation et surtout, bonne dégustation!
Wow, seulement trois ingrédients? Incroyable! 😮
Est-ce que l’huile de coco pourrait fonctionner à la place de l’huile neutre?
Super recette, mais je préfère avec un peu moins de chocolat pour sentir plus le goût des noisettes.
Merci pour cette recette facile! Parfait pour un cadeau fait maison.
Quelqu’un a essayé avec du chocolat noir?
Est-ce que ça se conserve longtemps? J’aimerais en faire en grande quantité.
C’est vraiment aussi bon que Nutella?
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était un peu trop huileux à mon goût. 😕
Peut-on ajouter du sucre ou ce sera trop sucré?
J’ai testé avec des noisettes bio, et quel délice!
Peux-t-on utiliser autre chose que des noisettes? Allergies obligent…
Je l’ai fait et c’était super facile, merci pour cette recette!