Une recette simple et économique #
C’est non seulement possible, mais aussi très facile à réaliser. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients basiques et de croissants rassis.
La recette de Jean-François Piège pour les gaufres aux croissants rassis est non seulement économique mais également très simple à suivre. Avec un temps de préparation de seulement 10 minutes et un temps de cuisson équivalent, vous pouvez préparer un repas délicieux et rapide pour quatre personnes.
Réalisez des cinnamon rolls délicieux en quelques minutes avec pâte à pizza et feuilletée
Les ingrédients nécessaires #
Pour vous lancer dans cette aventure culinaire, vous aurez besoin de 5 croissants rassis, 350 g de lait, 2 œufs, 25 g de sucre en poudre, 2 g de levure chimique, et une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger. N’oubliez pas le beurre pour la cuisson et un peu de sucre glace pour la touche finale.
Ces ingrédients simples se transforment, avec un peu de savoir-faire, en un plat délicieusement réconfortant. L’eau de fleur d’oranger ajoutera une touche de légèreté et de parfum inattendu à vos gaufres, les distinguant des versions plus traditionnelles.
étapes de la préparation #
Le processus est aussi simple que divertissant. Commencez par mixer les croissants rassis avec le lait pour obtenir une base homogène. Ajoutez ensuite les œufs, le sucre, la levure chimique, et l’eau de fleur d’oranger, et continuez à mixer jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Une fois votre pâte prête, chauffez votre gaufrier préalablement beurré. Versez une louche de pâte, fermez le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes. Répétez l’opération avec le reste de la pâte et servez vos gaufres chaudes, saupoudrées de sucre glace.
Éplucher les courges comme un pro : une technique simple pour dire adieu aux difficultés
Conseils pour servir #
Selon vos préférences, vous pouvez accompagner ces gaufres de chantilly maison ou de fruits frais pour un résultat encore plus gourmand. Les noix ou autres fruits à coque ajoutent une texture agréable et un contraste savoureux avec le moelleux des gaufres.
Si vous recherchez une touche encore plus spéciale, un filet de sirop d’érable ou de caramel pourrait être la cerise sur le gâteau. Ces ajouts simples permettent de transformer un repas déjà délicieux en une expérience culinaire mémorable.
- Nombre de personnes: 4
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Degré de difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
La cuisine c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont. – Curnonsky
En suivant ces instructions simples, vous transformez des croissants rassis en un délice croustillant et doré. Une preuve que rien ne se perd, tout se transforme en cuisine. Bon appétit!
Qui aurait cru que des croissants rassis pourraient être transformés en quelque chose d’aussi appétissant! 😮
Est-ce que le type de croissant influence le résultat final? Par exemple, un croissant aux amandes fonctionnerait-il aussi bien?
Je suis sceptique… Ça a vraiment le goût de gaufres ou juste de croissants écrasés et cuits autrement?
Super idée pour le petit déjeuner de ce weekend! Merci pour le partage.
Peut-on utiliser un autre type de lait, comme du lait d’amande ou de soja?
Génial! Enfin une recette pour utiliser ces croissants que personne ne mange après deux jours. 😁
Je viens de tester, et c’était incroyable! Qui savait que la fleur d’oranger ferait une telle différence!
Cela semble délicieux, mais je me demande si c’est vraiment sain.